Правильне визначення стиглості цибулі та дотримання правил її збирання напряму впливають на якість і тривалість зберігання врожаю. Є кілька простих ознак, які допоможуть зрозуміти, коли овоч готовий до викопування, а також важливі правила, яких варто дотримуватися під час збору та сушіння.
Про це пише видання «На пенсії»
Як дізнатися, що цибуля дозрілаОзнаки стиглості цибулі:
- листя полягло і почало підсихати;
- зовнішні луски стали сухими та жовто-коричневими.
- пригнути пір’я до землі;
- припинити полив;
- у дощову погоду накрити грядку плівкою;
- трохи відгорнути землю від цибулин;
- підірвати кореневу систему, розхитавши цибулини.
Якщо земля занадто тверда – кожну цибулину треба підкопати. Не можна зішкрібати землю з головок гострим інструментом або стукати їх одна об одну – робити це треба тільки вручну.
Після збирання цибулю залишають підсохнути на грядці – щоб ґрунт легко відокремлювався,
а пошкоджені місця підсохли. Потім її необхідно підсушити протягом 15–20 днів. Сушать цибулю разом з пір’ям, укладаючи цибулини в один шар на картон або мішковину і регулярно перевертаючи.
Підсушені цибулини готові до закладки на зберігання, якщо:
- лусочки стали міцними, шарудять і добре відокремлюються від цибулини;
- шийка повністю просохла, зменшилася в розмірах, а перо висохло;
- цибулини стали щільними, рівними.
Як зберігати?Ідеальна тара для зберігання — овочеві сітки. У них цибуля чудово провітрюється на прохолодному та сухому повітрі. Також урожай можна укласти у тканинні мішки, плетені кошики і картонні коробки шаром до 30 сантиметрів.
Читайте також:
- Краще підживлення часнику у холодну весну
- Часник та цибуля жовтіє: як приготувати розчин, щоб вони відновилися
- Вирощування часнику та цибулі: як захистити рослини та збільшити врожай
