У другій половині серпня дачники часто стикаються з проблемою: перець висить зелений і не поспішає червоніти. Поради з інтернету про «корисний стрес» та штучну посуху на українських городах можуть повністю знищити врожай. Про це застерігають експерти видання Ukrmedia.
Замість того щоб морити рослини спрагою в серпневу спеку, дачникам радять скоригувати догляд, зважаючи на температурні гойдалки.
Чому «посуха» вбиває перець:Штучний брак води при +30°C у тіні призводить до сонячних опіків на плодах. Крім того, без вологи коріння не засвоює кальцій. На перцях миттєво з'являється вершинна гниль — чорні плями, через які врожай доводиться викидати.
Як правильно доглядати за перцем наприкінці літа:
- Полив за погодою. Якщо ночі теплі, поливайте ввечері прогрітою водою. Якщо температура вночі падає нижче +15°C, переходьте на ранковий полив, щоб коріння не згнило в холодній землі.
- Прищипування. Відщипніть усі маківки з новими бутонами. У серпні ці зав'язі вже не встигнуть вирости, але вони витягують із куща останні сили.
- Обрізка листя. Видаляйте лише по 1-2 нижніх листочки раз на пару днів. Не обдирайте кущ повністю, бо плоди спечуться на сонці.
- Калійна підкормка. Для солодкості й червоного кольору перцю потрібен калій. На кислих ґрунтах Полісся підійде попелястий розчин, а для лужних ґрунтів півдня та сходу краще взяти монофосфат калію.
