Початок осені — непростий період для винограду. Прохолодні ночі, дощі та ґрунт, що довго не просихає, створюють сприятливі умови для розвитку грибкових захворювань. Щоб знизити ризик їх появи, садівники радять приділити увагу не лише самій лозі, а й землі навколо неї.
Одним із простих засобів для профілактичної обробки може стати звичайна суха гірчиця.
Читайте також:
Виноград гниє просто на лозі. П’ять помилок, які можуть залишити вас без урожаю Навіщо винограду суха гірчицяЯк пише польське видання Deccoria, подрібнене насіння гірчиці містить сполуки, що мають антибактеріальні та протигрибкові властивості. Потрапляючи в ґрунт, вони можуть стримувати розвиток певних грибків і бактерій, а також впливати на нематод.
Засіб рекомендують використовувати в першій половині вересня, коли через підвищену вологість зростає ризик поширення захворювань.
Читайте також:
Серпнева спека. Садівник розповів, як врятувати врожай винограду від посухи Як правильно обробити ґрунтСпочатку потрібно обережно розпушити землю навколо виноградного куща на глибину приблизно 10−15 см, намагаючись не пошкодити коріння.
Потім під кожен кущ рівномірно розсипають одну столову ложку сухої гірчиці й злегка змішують порошок із верхнім шаром ґрунту.
Повторювати процедуру не потрібно — достатньо однієї обробки за сезон. Також не варто збільшувати кількість гірчиці: її надлишок може порушити природний баланс корисних мікроорганізмів у ґрунті.
При цьому суха гірчиця — це насамперед профілактичний засіб, а не спосіб лікування вже ураженого хворобою винограду. Якщо на листі та ягодах з’явилися плями, наліт, гниль або інші ознаки грибкової інфекції, необхідно визначити захворювання та підібрати відповідний засіб захисту рослин.
Читайте також:
Виноград стрімко заростає: що потрібно видалити з куща в червні для великих грон Що ще потрібно винограду у вересніДля профілактики грибкових захворювань важливо підтримувати порядок навколо кущів. Опале листя, пошкоджені ягоди та інші рослинні рештки варто регулярно прибирати, особливо якщо на них помітні ознаки хвороби.
Варто також стежити за густотою лози. Гарна циркуляція повітря допомагає листю та гронам швидше висихати після дощу й ранкової роси.
Тому за потреби видаляють зайві пагони та листя.
У дощову погоду варто також відмовитися від зайвого поливу. Постійно вологий ґрунт у поєднанні з прохолодними ночами лише підвищує ризик розвитку грибкових інфекцій.
Після плодоношення виноград також потребує збалансованого живлення та поступової підготовки до холодів. Тому догляд у вересні варто здійснювати комплексно: очистити ґрунт під кущами, контролювати вологість, забезпечити лозі гарне провітрювання та регулярно оглядати листя й грона.
Цікаве поєднання: рецепт салату із куркою, горіхами та виноградом
Подрібнене куряче філе на грилі заправляється вершковою заправкою і посипається соковитим виноградом, хрусткою селерою та подрібненим горіхом пекан.
Перейти до рецепту
Кавказьська долма: рецепт до обіду з виноградного листя
Страва має багатий і гармонійний смак, поєднання соковитої начинки та аромату виноградного листя. Якщо раніше не готували - зараз саме час!
Перейти до рецепту
На багеті: рецепт кростіні з рикотою та запеченим виноградом
У вас є сир, багет і виноград, тож зберіть це у неймовірну закуску, що смакуватиме із фруктовим ігристим на вашому чудовому святі.
