Ділимось максимально простим рецептом. Цукерки виходять не лише дуже смачними, а й дуже гарними, тому їх навіть можна буде подарувати.
Читати такожЛегендарна закуска: супершвидкі мариновані печериці (РЕЦЕПТ)
Інгредієнти:
- 150 мл води
- 200 г цукру
- 140 г вершкового масла
- 100 г какао
- 400 г сухого молока
- 1 ст. л. сиропу або гарного алкоголю
- 20-30 г кокосової стружки
- Розводимо у воді цукор. Ставимо на вогонь і варимо, помішуючи, до повного розчинення. Додаємо м'яке вершкове масло.
- Додаємо до рідкої маси какао, ретельно перемішуємо. Краще буде, якщо його ще й просіяти. Додаємо сухе молоко. Знову перемішуємо до однорідної маси.
- Додаємо сироп або алкоголь. Вимішуємо все руками.
- В окрему пласку тарілочку насипаємо кокосову стружку для обвалювання. З шоколадної маси руками формуємо цукерки розміром з волоський горіх. Обвалюємо їх в кокосовій стружці.
- Викладаємо цукерки на обробну дошку, затягнути плівкою, або на тарілочку. Ставимо в холодильник на кілька годин або на ніч.
Цукерки виходять смачними, в міру солодкими та насичено-шоколадними. Також ми розповідали, як до Геловіну приготувати коктейль“Дайкірі Сімейки Адамсів”.