Джерело: NDTV World
Команда британських хіміків з Університетського коледжу Лондона (UCL) створила найтонші спагетті у світі, які неможливо зняти на звичайну камеру. Вони у 200 разів тонші за людську волосину та вужчі за довжину хвилі світла.
У дослідженні Nanoscale Advances зазначено, що нова марка пасти побила попередній рекорд приблизно в тисячу разів. Кожна окрема нитка була надто вузькою, щоб її можна було чітко зафіксувати камерою чи мікроскопом. Тож, дослідники використовували скануючий електронний мікроскоп.
Такі макарони були створені не для споживання в їжу, оскільки вони переваряться за лічені мілісекунди. Ці надзвичайно тонкі нитки, що їх називають нановолокнами, можуть знайти собі місце в медицині.
Хіміки використовували борошно та мурашину кислоту замість води.
“Щоб зробити спагетті, ви просуваєте суміш води та борошна через металеві отвори. У нашому дослідженні ми робили те саме, за винятком того, що ми протягували нашу борошняну суміш за допомогою електричного заряду. Це буквально спагетті, але набагато менші”, – сказав співавтор доктор Адам Кленсі.
- Жінка-трансгендер у Китаї отримала рекордну суму компенсації від лікарні, яка без її згоди піддала їй кільком сеансам електрошоку
