Щоденне вживання склянки 100% фруктового соку або смузи в межах рекомендованої норми з п'яти порцій фруктів і овочів на день може сприяти підтримці ментального здоров'я.
Про це свідчать результати рандомізованого контрольованого дослідження науковців із Ньюкаслського університету у Великій Британії, опубліковані в науковому часописі British Journal of Nutrition
Читайте також:
Сила стабільності. Дотримання розпорядку дня зменшує біль і депресію — дослідження У чотиритижневому експерименті взяли участь 42 дорослі особи, які на початку спостережень споживали дві або менше порцій фруктів і овочів на добу. Учасників випадковим чином розподілили на три рівні групи по 14 осіб. Перша група продовжувала харчуватися за звичним раціоном і слугувала контролем. Друга група отримувала освітню та фінансову підтримку для збільшення споживання суцільних фруктів і овочів до п’яти порцій на день. Третя група мала аналогічну ціль, проте додатково щодня випивала одну склянку соку або смузі.
За підсумками місяця обидві експериментальні групи суттєво наростили щоденне споживання клітковини — приблизно на 8−10 грамів.
Показники метаболічного здоров’я та рівень цукру в крові учасників не зазнали негативних змін. Для оцінки емоційного стану науковці використовували стандартизований опитувальник депресії PHQ-9.
Результати випробувань продемонстрували, що в групі, яка вживала соки та смузі, показники депресії виявилися статистично значущо нижчими порівняно з контрольною групою. Середній скоригований бал за 27-бальною шкалою склав 2,93 пункту проти 5,45 у контролі, що свідчить про зниження на 2,52 бала.
Один із провідних авторів роботи, доктор Олівер Шеннон, та дослідниця Кортні Ніл підкреслили, що включення соків у раціон є простим і доступним способом досягнення рекомендованих п’яти порцій фруктів і овочів на день.
Це особливо актуально в умовах зростання вартості життєво необхідних продуктів харчування. Отримані дані доповнюють попередні наукові праці про позитивний вплив цитрусових соків на кровообіг у головному мозку та когнітивні функції, а також відкривають перспективи для подальшого вивчення впливу дієтичних факторів на підтримку психічного благополуччя.
Читайте також:
Шосте чуття існує. Науковці досліджують інтероцепцію та її зв’язок із депресією
Правова інформація. Ця стаття містить загальні відомості довідкового характеру і не повинна розглядатися як альтернатива рекомендаціям лікаря. NV не несе відповідальності за будь-який діагноз, поставлений читачем на основі матеріалів сайту. NV також не несе відповідальності за зміст інших інтернет-ресурсів, посилання на які присутні в цій статті. Якщо вас турбує стан вашого здоров’я, зверніться до лікаря.
