Вчені зі Стенфордського університету (США) виявили зв'язок між газовими плитами та раком крові. З'ясувалося, що це обладнання виділяє високу кількість канцерогенів, які призводять до багатьох захворювань. Робота опублікована у журналі Environmental Science & Technology.
Під час дослідження автори проаналізували вплив однієї конфорки газової плити, а також включеної газової духовки з температурою близько 180 градусів за Цельсієм. Результати показали, що газові та пропанові пальники та духовки виділяють у 10–25 разів більше бензолу, ніж електричні плити.
У разі використання газового обладнання бензол може проникати до інших частин квартири або будинку. Виявилося, що показники бензолу в спальнях, що знаходяться далеко від кухонь, перевищували міжнародні стандарти утримання цієї сполуки. Крім того, витяжки для житлових приміщень були не завжди ефективними у зниженні концентрації бензолу та інших канцерогенів, навіть коли пристрої мали вентиляційний вихід на вулицю.
Негативний вплив бензолу відомий при дії тютюнового диму, при роботі з родовищами нафти та газу,
при переробці, перекачуванні та спалюванні бензину та дизельного палива. Однак у приміщеннях концентрації бензолу, що утворюється в полум'ї газових плит, можуть бути суттєвішими, ніж середні концентрації шкідливих речовин, що надходять у процесі пасивного куріння.
Попередні дослідження показали, що вдихання бензолу спричиняє серйозні наслідки для здоров'я. Так, короткочасна дія бензолу скорочує вироблення клітин крові, а хронічний вплив канцерогену збільшує ризик лейкозу та лімфоми – раку крові. Метааналіз 41 дослідження, який вивчав газові плити та здоров'я органів дихання дітей, виявив, що у дітей, що проживають у будинку з газовим обладнанням, ризик розвитку астми був на 42 відсотки вищим, а протягом життя – на 24 відсотки вищими.
Фото: із відкритих джерел
