Доброго ранку! 8 лютого у Вінниці – -3 – +4 Небо то хмуритиметься, то «посміхатиметься» сонечком. Без опадів.
8 лютого святкують китайський Новий рік. Цьогоріч це рік Вогняної Мавпи, яка пануватиме до 27 січня 2017р. Для цього знака характерні риси тварини, яка мешкає в живій природі. Люди, народжені в рік Мавпи, артистичні натури, володіють відмінною інтуїцією, але мають мінливий характер.
Загалом же китайський Новий рік (Чунь цзе) – означає Свято весни і є для китайців самим головним святом. Святкують його понад два тисячоліття, відтак він має традиції. У Китаї це – велике і яскраве свято з танцями драконів, смачними стравами і нестримними загальними гуляннями. Наприклад, у першу ніч всюди запускають феєрверки і барвистий салют. А напередодні Нового року люди наклеюють на двері червоні парні надписи, запускають хлопавки, в домах горять вогні, люди не вкладаються спати всю ніч, що називається "шоу суй" – „оберігати рік”.
Ніч на Новий рік китайці називають „ніччю зустрічі після розставання”. Вся родина збирається за святковим столом, який вирізняється багатством і різноманіттям страв.
Новорічна вечеря не обходиться без страв з курячого м’яса, риби і «доуфу» - соєвого сиру, який ми називаємо «тофу», тому що в китайській мові назви цих продуктів співзвучні зі словами, що означають „щастя” і „достаток”.
На півночі Китаю на Новий рік прийнято їсти пельмені (цзяоцзы), а на півдні - «няньгао» (шматочки, виготовлені з клейкого рису). Мешканці півночі віддають перевагу пельменям, бо слово (цзяоцзы) у китайській співзвучно зі словами „проводи старого і зустріч нового”. Крім того пельмені за своєю формою нагадують злитки золота срібла і символізують побажання багатства. З тієї ж причини мешканці півдня їдять «няньгао», що символізують поліпшення життя з кожним роком.
Перші п’ять днів нового року призначені для зустрічей. Рідні, друзі, однокласники, співробітники навідують один одного і вітають з Новим роком. Традиція дарування подарунків не дуже поширена в Китаї. На Чунь цзе традиційним подарунком є Я-суй цянь – кишенькові гроші у спеціальних червоних конвертах, які прийнято дарувати дітям. Дотримуючись давніх звичаїв, гроші дарують кожній дитині, що прийшла до будинку в перші 15 дней нового року.
Закінчуються всі веселощі після завершення свята Ліхтарів, на 15-й день від початку місячного календаря.
