Уявіть собі 1100 оленів, що вільно бродять полями всього за 30 км від кордону з росією. Саме тут, біля Конотопу, Дмитро Русанов розвиває справу, яка в Україні ще вважається екзотикою. Починалося все як хобі, а тепер це найбільше оленяче господарство країни, повідомив Kurkul.com. Оленів купують мисливські господарства, ферма займається їхньою селекцією, а ще тут розвивають екологічне тваринництво, яке не виснажує землю, а навпаки - допомагає природі відновлюватися. «У нас, на жаль, ніхто не хоче чекати і тому обирає швидкі гроші - переорав землю і на наступний рік уже отримуєш результат. Але ці швидкі гроші мають свої наслідки - у нас зникають річки, ліси, комахи, тварини. Для нас це може перетворитись на трагедію. Тому виробництво дичини - це один з напрямів, який зупинить час», - каже фермер. На його думку, розведення оленів є екологічною альтернативою тваринництва: «Загородив поле, пустив оленів чи ланей, і хоч це потребує 2-3 роки, але ти маєш мясо. І не знищується природа. Потім, якщо забрати стовпчики, сітку, ти лишиш тільки кращу землю після себе».
Читайте ще
18 бер
18 бер
