Міська рада оголосила конкурс «Кращий сумський кондитер».
Відбудеться такий 1 вересня на майдані Незалежності.
Конкурс проводиться за наступними номінаціями:
«Рідне місто Суми» (у віковій категорії кондитер).
«Казковий світ або Моє дитинство» (у вікових категоріях кондитер та кондитер-початківець).
«Солодкі фантазії» (у вікових категоріях кондитер та кондитер - початківець).
Художня робота з пряничного тіста(у вікових категоріях кондитер та кондитер - початківець).
Організація проведення чемпіонату покладається на організаційний комітет, до складу якого входять спеціалісти: відділу торгівлі, побуту та захисту прав споживачів, відділу культури та туризму, депутати міської ради (за згодою), представники СНАУ (за згодою), Сумського центру професійно-технічної освіти харчових технологій, торгівлі та ресторанного сервісу (за згодою).
Інформацію щодо умов проведення конкурсу, можно отримати у відділі торгівлі, побуту та захисту прав споживачів за адресою: м. Суми, вул. Горького, 21, каб. № 209, телефон: 70-06-51,70-06-54.
У конкурсі можуть брати участь спеціалісти закладів ресторанного господарства,
товаровиробників кондитерських виробів, студенти профільних вищих та середніх навчальних закладів міста.
Змагання проходитимуть у двох вікових категоріях кондитер та кондитер-початківець.
У категорії кондитер-початківець мають право брати участь особи до 23 років. В основній віковій категорії можуть брати участь особи від 23 років і старше (без обмежень за віком). Учасники конкурсу повинні бути забезпечені санітарним або фірмовим одягом, мати особисту медичну книжку з відміткою про своєчасне проходження медогляду.
Заяви (https://smr.gov.ua/images/news/Podii/2018/07/20/zayava.docx) на участь у конкурсі надсилаються на електронну пошту: torg@smr.gov.ua із зазначенням теми листа «Заява на участь у конкурсі». До заяви додаються: копія особистої медичної книжки учасника, технологічна картка кондитерського виробу.
Заяви на участь приймаються не пізніше ніж за п’ять днів до початку конкурсу. Участь у конкурсі безкоштовна.
