Суми

У Сумах готують цукерки з гречки та смаженої цибулі

1 квт•#ШоТам

Оксана Мартим’янова з Сум винайшла цукерки з гречки та смаженої цибулі! Цукерки розкуповують із шаленою швидкістю, а панянка вже планує вихід на світовий рівень. Сумчанка Оксана Мартим’янова вигадала гречані цукерки, коли під час кризи 2014-го року втратила свій бізнес. Тоді дівчина вигадала “свій” рецепт на власній кухні – виробляє солодощі з гречки, цибулі та агар-агару. Зараз її @hrechkasweets розлітаються, як гарячі пиріжки, а дівчина планує вихід на світовий ринок. Читайте також: Сумчанка виготовляє цукерки з зеленої гречки Коштує така коробочка 150 гривень. Під час кризи 2014-го дівчина втратила свій бізнес і вирішила розробляти новий національний продукт з гречки. “От у канадців – кленовий сироп, а у нас буде гречка, це ж наш національний продукт!” – жартує  Оксана Мартим`янова. Експерименти робила на власній кухні. Робила трюфелі з гречки, грильяж із зеленої гречки та мармелади. А потім виборола грант на 500 євро на обладнання і знайшла “свій” рецепт з гречки, цибулі та агар-агару та вже планує вихід на світовий ринок.

Читайте ще