Технології

Шоколадна терапія: рецепт кексу фондан з рідкою серединкою

31 грд•NV

Справжнє задоволення приходить тоді, коли ви розріжете цей кекс, а всередині будуть ріки шоколаду, а тісто буде м'яким як хмаринка.

Шоколадні мрії здійснюються: цим фонданом зможе насолодитися ціла компанія, а смакуватиме він як найбльш шовковистий, насичений та вологий. Тут шоколад ззовні та всередині, а приготування не таке складне, як може здаватися. Цим французьким рецептом поділилася фуд-блогерка Амель Бтайла.

https://www.instagram.com/reel/DEKy00CMKfD/?utm_source=ig_web_copy_link

Порцій8

Енергетична цінність401 ккал

Бiлки6.3 г

Жири26.3 г

Вуглеводи34.3 г

Health Score Недостатній рівень

Інгредiєнти:

Шоколад 200 г

Масло вершкове несолоне 75 г

Масло вершкове солоне 75 г

Яйця курячі 4 шт.

Коричневий тростинний цукор 99 г

Ванільний екстракт 2 ч.л.

Борошно пшеничне 75 г

Приготування

Крок 1

Почніть з розтоплення шоколаду з вершковим маслом. Одночасно змішайте цукор, яйця та ваніль. Додайте до суміші розтоплену масляно-шоколадну суміш і перемішайте.

Крок 2

Всипте борошно і перемішайте. Вилийте у форму і випікайте 35 хвилин при 160°. Зачекайте, поки пиріг повністю охолоне, перш ніж виймати його з форми. Смачного!

кекс, Серединка, Пироги, фондан, Серединки

Читайте ще