Інженери з Єврейського університету в Єрусалимі представили прорив у сфері будівельних матеріалів — композит під назвою BioPykrete Його міцність у десять разів перевищує звичайний лід, а за показниками стиснення матеріал може конкурувати навіть із бетоном. Дослідники сподіваються, що цей інноваційний підхід дозволить використовувати лід у будівництві тимчасових споруд, особливо в екстремальних кліматичних умовах.
Нові технології: нанокристали целюлози та білковий «клей»Ключ до підвищення міцності BioPykrete — поєднання льоду з нанокристалами целюлози, отриманими з рослинних волокон. При замерзанні ці нанокристали формують тривимірну структуру, але головним фактором стала розробка особливого білка. Він виконує роль молекулярного клею, що забезпечує максимально міцне з'єднання льоду з целюлозою. За результатами дослідження, саме цей білок дозволив досягти подвоєння міцності порівняно з композитами без його використання.
"Вони представили BioPykrete — композит, який у 10 разів міцніший за звичайний лід і за характеристиками стиснення цілком може конкурувати з бетоном".
Ідея зміцнення льоду не нова: ще в 1942 році для проєкту Habakkuk створили пайкрит — суміш льоду з деревною масою, плануючи навіть будівництво величезного авіаносця. Проте сучасний BioPykrete використовує нанотехнології, а не грубу тирсу. Водночас світовий ринок наноцелюлози стрімко розвивається: до 2026 року його оцінюють у 1,36 мільярда доларів (61 мільярд гривень).
Опис зображення. Ілюстрація: джерело Тестування та потенціал використанняВ ході лабораторних досліджень BioPykrete продемонстрував здатність витримувати навантаження й поглинати у 70 разів більше енергії перед руйнуванням, ніж стандартний лід. Це означає, що новий композит не розсипається на уламки при ударі, а залишається цілісним завдяки деформації. Публікація у журналі Colloids and Surfaces B: Biointerfaces у вересні 2026 року підкреслює перспективи використання матеріалу для потреб Арктики та Антарктики.
Науковці бачать особливу цінність BioPykrete для регіонів із суворим кліматом, де доставка традиційних матеріалів — бетону чи сталі — є надзвичайно дорогою. Новий екологічний композит з води та рослинних волокон потенційно може замінити класичні матеріали у спорудах тимчасового призначення. Однак наразі це лише лабораторний експеримент, і подальші дослідження визначать, як BioPykrete поводиться під тривалими навантаженнями та при багаторазових циклах танення.
