Як поліцейські та судові аналітики відновлюють видалені дані з смартфонів?

Якщо ви раніше дивилися кримінальне телешоу, ви, напевно, бачили, як аналітики отримують дані з телефону. Наскільки реалістичні ці процедури, і чи