Siemens надав технології автоматизації та будівництва до нещодавно відкритої вертикальної ферми Bustanica в Дубаї, найбільшої у світі свого роду. Об'єкт вартістю $40 млн належить спільному підприємству Emirates Crop One між Emirates Flight Catering, одним з найбільших у світі кейтерингів операції, що обслуговують понад 100 авіакомпаній, а також Crop One Holdings Inc., лідеру в галузі технологічного вертикального землеробства в приміщенні.
Технологія з портфоліо Siemens Xcelerator інтегрована по всій фермі для забезпечення ефективного виробництва, скорочення відходів. Інтелектуальна інфраструктура Siemens Система управління будівлею Desigo CC контролює кондиціонування повітря і вентиляцію, а система автоматизації та управління SIMATIC від Siemens Digital Industries забезпечує оптимальні умови вирощування, контролюючи освітлення та рівень CO₂, необхідні рослинам. Частотно-регулювальні приводи серії SINAMIC разом із станціями автоматизації гарантують, що рослини отримують необхідні поживні речовини та воду. Електричні компоненти SENTRON розподіляють електроенергію на стелажі для вирощування.
Компоненти Siemens SCALANCE створюють комунікаційну мережу, що з’єднує ці технології автоматизації, одночасно захищаючи об’єкт за допомогою рішень Siemens для кібербезпеки. Siemens Xcelerator — це відкрита цифрова бізнес-платформа, яка дозволяє клієнтам прискорити свою цифрову трансформацію легше, швидше та в масштабах.
Система Bustanica розроблена для циркуляції води до сільськогосподарських культур, щоб максимізувати ефективність використання води. Коли вода випаровується, вона відновлюється та переробляється в систему, заощаджуючи 250 млн літрів води на рік порівняно з традиційним землеробством на відкритому повітрі за тієї ж продуктивності. Об’єкт площею 330 000 квадратних футів потребує на 95% менше води, ніж для традиційного сільського господарства, і забезпечує виробництво 1 млн кг продукції на рік без пестицидів, гербіцидів і хімікатів.
Продукція Bustanica спочатку надаватиметься пасажирам авіакомпаній, які літають до Дубая та з нього. Компанія планує продавати листову зелень та інші продукти в місцевих супермаркетах, і оскільки зелень вирощується в контрольованому середовищі, споживачі можуть їсти її прямо з пакета.
Вертикальні фермерські господарства в 100 разів продуктивніші, ніж ферми на відкритому повітрі, оскільки вони споживають на 95% менше води та не потребують використання пестицидів чи хімікатів. Цей метод дозволяє фермерам контролювати рівень світла, температури, води та вуглекислого газу, максимізуючи продуктивність і ефективність, щоб вони могли вирощувати культури цілий рік і поблизу споживачів.
Джерело: https://press.siemens.com/
