Студентка з Тернополя Віолетта Смакоуз здобула золоту перемогу у престижному кулінарному конкурсі Forth Valley Bake Off Competition, який відбувся у місті Стерлінг, Шотландія.
Разом із партнеркою з Іспанії — Беатріс Торрес Авілес, Віолетта приготувала страви для традиційного британського «afternoon tea».
"Ми хотіли робити борщ, але зрозуміли, що рідке там ніхто їсти не буде. Тому я думаю, що йде друге після борщу - правильно - пампушки", - каже Віолетта Скакоуз. - Я порадилася з колегою і кажу - давай додамо сиру, адже бути смак трохи солоний і буде тягнутися. Я думаю, це точно має зайти - ну зайшло".
У меню були: тарт із тірамісу, десерт «шу», солоні тарталетки …та головне — українські пампушки.
Саме пампушки стали родзинкою команди — журі відзначило їх як яскравий приклад національної кухні.
Переможниці отримали - золоті сертифікати, імена на почесній дошці Bake-Off, подарунковий сертифікат на £15
Forth Valley College — один із провідних кулінарних коледжів Шотландії, де навчаються понад 14 000 студентів щороку.
Пишаємось нашою землячкою та бажаємо їй нових гастрономічних звершень.
