Тернопіль

Тернопільські киселицю та «Кривульку» внесено до нематеріальної культурної спадщини України

Йдеться про:
🔹 Традицію приготування та споживання киселиці в лемківській спільноті;
🔹 «Кривульку» - лемківську жіночу нагрудну прикрасу: орнаментальні традиції та технологію виготовлення.


Пропозиції впродовж 2025 року готували в департаменті культури та туризму Тернопільської ОВА спільно з Тернопільським обласним методичним центром народної творчості та іншими ініціаторами - Тернопільською організацією ВУТ «Лемківщина» і музейним комплексом «Лемківське село». Рік тому ці елементи вже були внесені до обласного переліку НКС та активно популяризувалися на культурних заходах краю.


Киселиця - одна з найдавніших страв лемківської кухні. Її готують з вівса, який здавна був основною культурою Лемківщини. Киселицю споживають із картоплею («бандурками») або як напій. Вона мала не лише поживне, а й обрядове значення - її готували на Різдво, весілля, храмові свята. Сьогодні цю традицію зберігають і за кордоном - у родинах лемків у США, Канаді, Польщі та інших країнах.


Кривулька (кривуля) - традиційна лемківська прикраса з бісеру у формі широкого кругового коміра. Вона прикрашала шию, плечі та груди жінки, а її орнаменти гармоніювали з вишивкою одягу. Найпоширеніші мотиви - ромби, хрестики, зиґзаґи, лінії та крапки. Сьогодні кривулька переживає справжнє відродження та знову стає популярною серед майстринь і молоді.


Попри депортації та розсіяння лемків по всьому світу, ці унікальні традиції збереглися й передавалися з покоління в покоління. Відтепер вони не лише частина нашої ідентичності, а й офіційно захищені на державному рівні.

Спадщина, Бандурка, Широкий, Культура

Читайте ще