Протягом року головне управління Держсанепідслужби перевіряє сотні проб продукції місцевих виробників. Служба досліджує зразки на вміст харчових добавок та ГМО. Щодо останнього, то протягом року, лабораторії санепідслужби не виявити жодного випадку перевищення вмісту модифікованих організмів. А ось з хімічними добавками ситуація дещо гірша.
- Відповідно до нормативу вміст ГМО не може перевищувати 0,9%. На сьогодні ми не маємо фактів перевищення вмісту ГМО у продукції місцевих виробників. Це пеевірялася продукція рослинництва, наприклад, картопля, кукурудза, помідори. У частині харчових добавок ми мали прецеденти, коли виробники зловживати штучними барвниками. Таку ситуацію вони пояснювали тим, що барвник потрапив до складу соку із концентратом, який закупляли у Молдові. Ще однин виробник у сметану замість жирів тваринного походження додавав рослинні, - каже начальник головного управління Держсанепідслужби у Тернопільській області Володимир Паничев. На жаль, такі випадки трапляються, що свідчить про те, що не всі робітники добросовісні. Відтак, виникає потреба у дієвих засобах контролю. - За кордоном виробник навіть не знає, коли його продукцію можуть проконтролювати. Там відбір проводиться не безпосередньо із заводу, а й з торгової мережі, - каже Володимир Паничев. – Після результатів дослідження починаються дієві заходи впливу та покарання. Накладаються штрафні санкції у величезному розмірі, плюс антиреклама. Є й інші способи, але ніхто не ходить до суду, щоб закрити підприємство, так як це відбувається у нас. Оксана Павличко ТГН
