Цього року до медичних закладів області потрапили семеро громадян, які отруїлися дикорослими грибами. Останні два випадки зареєстровано минулого тижня.
Так, до реанімаційного відділення Гусятинської центральної районної клінічної з діагнозом «Гостре отруєння дикорослими грибами». шпиталізовано сорокаоднорічну жительку селища Гримайлів Гусятинського району. З аналогічним діагнозом до Скалатської районної лікарні потрапила жителька села Митниця Підволочиського району, 1992 року народження.
Переважно, основними причинами отруєнь є:
вживання отруйних грибів;
неправильне приготування умовно їстівних грибів;
вживання старих або зіпсованих їстівних грибів;
вживання грибів, що мають двійників або змінилися внаслідок мутації.
Симптоми отруєння – це перш за все нудота, блювота, біль у животі, посилене потовиділення, зниження артеріального тиску, судоми, мимовільне сечовиділення, проноси, розвиток симптомів серцево-судинної недостатності.
Первинні ознаки отруєння такі, як нудота, блювота, біль у животі, пронос – з'являються від однієї до чотирьох годин після вживання грибів,
в залежності від їх виду, а також від віку та стану здоров'я потерпілого, кількості з'їдених грибів.
Біль та нападки нудоти можуть повторюватися декілька разів через від шести годин до двох діб, а смерть може наступити через 5-10 днів після отруєння.
Для того, щоб запобігти отруєння грибами, рекомендуємо:
Купуйте гриби тільки у відведених для їх продажу місцях (магазинах, теплицях, спеціалізованих кіосках), уникайте стихійних ринків. Збирайте і купуйте тільки гриби, про які вам відомо, що вони їстівні. Не збирайте гриби, якщо не впевнені, що знаєте їх - якими б апетитними вони не здавалися; не збирайте невідомі вам гриби, а також ті, що ростуть поблизу транспортних магістралей, на промислових пустирях, колишніх смітниках, в хімічно та радіаційно небезпечних зонах. Гриби підлягають кулінарній обробці в день збору, інакше в них утворюється трупна отрута. Ні в якому разі не пригощайте грибами дітей, літніх людей та вагітних жінок.
За даними Управління ДСНС України у Тернопільській області
