Немарковані курячі яйця використовували для приготування їжі в дитячому садку села Гаїв, що у кременецькому районі. фахівці Тернопільського обласного центру назвали продукцію імовірним джерелом зараження дітей.
Нагадаємо, що в результаті спалаху кишкової інфекції до лікарні забрали дев’ятеро вихованців дошкільного навчального закладу, ще одну дитину відправили на амбулаторне лікування.
Фахівці центру провели лабораторні дослідження зібраного матеріалу і виділили збудник захворювання – сальмонелу (Salmonella enteritidis). Скоріш за все, вона була у курячих яйцях. А недотримання технологічних процесів під час приготування їжі з використанням цього продукту лише дали можливість збудникові розмножитися.
Нині в дитсадку тривають протепідеміологічні заходи. Епідеміологічне розслідування все ще триває.
Джерело
