49-річний житель Чорткова Олег Сович відкрив першу буйволину ферму на Тернопільщині.Про це повідомили у Чортківській міській раді. Раніше чоловік займався розведенням папуг, фазанів, павичів, декоративних качок, горлиць. А тепер організовує ферму із буйволами. Для цього придбав глиняну хату у надзвичайно мальовничому місці, оповитому густими лісами. Там щодня працює та йде до своєї мрії. Поки що на фермі є дві тварини – чорний азіатський водяний буйвол та угорський сірий буйвол. Це дороговартісні та цінні породи. Чоловік каже, що на Тернопільщині він єдиний, хто взявся за таку справу. Чорних азіатських водяних буйволів в Україні всього є близько двох сотень, і один із них – у Чортківській громаді. Раніше чоловік працював кухарем, зварювальником, обвалювальником м’яса, водієм, оператором котельні, але водночас весь час займався тваринництвом. «Їздив у Закарпатську та Івано-Франківську області на буйволині ферми. Знайомився, розпитувався, навчався. Коли привіз на свою ферму першого буйвола – він був доволі кволим, мав авітаміноз. Я проколов його вітамінами, експериментую із кормами, зараз він виглядає зовсім іншим! Я знаю, що треба тварині», – із неабияким захопленням розповідає герой публікації. Олег Сович каже, що буйволи – це не лише цінне молоко, із якого виготовляють моцарелу, та мармурове м’ясо, а й цікавий екзотичний туристичний об’єкт у майбутньому. Джерело: rubryka.com
Читайте ще
25 квт
