– Акцент на овочі – ідея, яку ми виношували раніше. Я побував у багатьох спеціалізованих господарствах Півдня України, Львівщини, Чернівеччини. Важливо було підготуватися, і цього року пробуємо задум втілювати, – розповідає голова спостережної ради і співзасновник ТОВ «Вікторія» Степан Маціборка. – Віддали перевагу голландським, турецьким і чеським гібридам цибулі. На 7,5 гектарах сіянка, на 2,5 гектарах – саджанка. Посів провели за сучасними європейськими технологіями, тепер догляд також із дотриманням відповідних технологічних норм. Є крапельне зрошення, зрошувальну систему одночасно використовуємо для внесення добрив і фунгіцидів – це підживлення і захист від хвороб і шкідників. Найперше, про що подбали у «Вікторії», перш ніж взятися за овочевий напрям, – полив. Упродовж двох попередніх років зробили вкладення у будівництво водозабору та облаштування лагуни об’ємом 3000 м куб. Технічна вода тут відстоюється та набуває оптимальної температури. Далі під тиском водяний масив подається в резервуар, додаються добрива та засоби захисту рослин, і вже на наступному етапі через систему кранів суміш надходить до зрошувальних труб,
вкладених на довжину цибулевих рядів. – Крапельне зрошення нашого овочевого лану – це майже 120 кілометрів спеціальної крапельної стрічки, якою під кожен сіянець надходить вода разом із поживою, – каже в недалекому минулому головний агроном, а нині директор ТОВ «Вікторія» Сергій Якимець. – Полив працює не безперервно, а залежно від погоди, один раз, або двічі на тиждень. За всіма процесами спостерігаємо через монітор. Оскільки справа для нас нова, все ретельно аналізуємо, вивчаємо, пробуємо, тоді беремося за практичне виконання. Актуальним питанням для господарства нині є забезпечення овочевого напряму відповідними технічними засобами. Сівбу на цибулевих площах здійснювали орендованою технікою, на часі – придбання власної. – Робимо ставку на техніку німецького виробника GRIMME, ведемо переговори з іноземними партнерами, – наголошує Степан Мацібока. – Для збору врожаю цибулі, який буде орієнтовно наприкінці серпня – на початку вересня, будемо мати потужні сучасні «овочеві» технічні засоби – косарку, копача, навантажувача та комбайн спеціального застосування – це дасть змогу до мінімуму звести потребу в ручній праці. З 10 гектарів передбачено отримання товарної продукції. Частину реалізують восени, частину закладуть на зберігання в холодильні установки. У перспективі під овочі у «Вікторії» поступово планують збільшити площу до 100 гектарів. І це буде не лише цибуля, а й морква, столові буряки, капуста. Є всі виробничі передумови для результативності нової справи. Найголовніша потреба – перемога над ворогом, який у загарбницьких намірах знищує український аграрний сектор. Ганна МАКУХ Світлина Ярослава СТАРЕПРАВА На світлині: директор ТОВ «Вікторія» Сергій Якимець (справа) та заступник директора Богдан Заполух.
