За 2009 року перевірено 1,73 тонн. ковбасних виробів. З них забраковано та знято з реалізації 1,15 тн.продукції,що склало 66,5 %.Основними причинами забраковки було реалізація продукції без необхідної, доступної, достовірної та своєчасної інформації про товар, без маркування, із закінченим терміном придатності, без документів, що засвідчують якість та безпеку продукції, із порушенням вимог НД щодо зовнішнього виду.По причині відсутності необхідної інформації для споживача (без зазначеної...
Читайте ще
10 бер
