Закарпаття

У Берегові порахували «індекс бограчу»: 43 гривні за порцію. ІНФОГРАФІКА

15 січ•Район.in.ua

У Берегові продовжують моніторинг цін на продукти харчування, аби відстежувати їхню динаміку та доступність для мешканців громади. Для жителів міста, які здебільшого купують харчі в магазинах і на міському базарі, зміна вартості продуктів є особливо відчутною.

У межах такого моніторингу в Берегівській міській раді підрахували так званий «індекс бограчу» – вартість основних інгредієнтів для приготування однієї з найвідоміших традиційних страв краю, яка давно стала частиною місцевої кулінарної ідентичності.

Станом на 8 січня приготування 10 порцій (приблизно 5 літрів) бограчу в домашніх умовах на основі цін міського базару обійдеться орієнтовно у 430 гривень. Таким чином, середня вартість однієї порції становить близько 43 гривень.

У міській раді зазначають, що й надалі стежитимуть за ціновою ситуацією на продукти харчування, адже їхня доступність безпосередньо впливає на щоденний комфорт і якість життя мешканців громади.

Громада, бограч, рада, Базар

Читайте ще