На Закарпатті цілі села заробляють на березах. З приходом весни найпалкіші прихильники березового соку розпочинають збір цього напою. Він має більш ніж 30 корисних для організму компонентів. Особливо багато у ньому вітаміну С і солей калію, магнію й заліза, органічних кислот та ферментів, що покращують кровообіг й роботу кишківника, виводять з організму шлаки. З медичної точки зору пити березовий сік найкраще по 1 склянці 3—4 рази на день за півгодини до прийому їжі.
Читайте ще
6 квт
