У лютому продуктова інфляція в країні склала 5,7%. Статистика свідчить, що їжа дорожчає в усіх без винятку регіонах України, але найбільше відзначилося Закарпатті, де ціни всього за чотири тижні злетіли на 8 відсотків. - При СРСР батон десятиліттями коштував 22 копійки, а зараз ціни змінюються щодня! - Обурюється бабуля біля хлібного прилавка. - Ідеш в магазин і не знаєш, вистачить сьогодні грошей на булку, чи ні. Ціни не тільки ростуть чи не щодня, але і скачуть вроздріб: інфляція в різних регіонах може відрізнятися вдвічі. Чому ж так відбувається? - У Радянському Союзі була планова економіка, - роз'яснив "КП" в Україні "експерт з роздрібної торгівлі Андрій Куценко. - За допомогою найпростіших математичних дій можна було прикинути, скільки країні потрібно хліба, гречки і ковбаси - стільки і випускалося. При цьому держава не тільки визначало обсяги виробництва і баланс галузей, але й здійснювало регуляцію цін. У 90-х роках країна перейшла від планової економіки до ринкових відносин. А ринок припускає, що всі ці питання природним чином врегульовуються балансом попиту та пропозиції.
Якщо говорити спрощено, то ціна товару залежить від витрат на його виробництво і торговельної націнки. Зрозуміло, наприклад, що чим дорожче в регіоні вода, тим дорожче обійдеться виробництво хліба. Плюс витрати на транспортування, які теж скрізь різні. А що стосується торговельних націнок, то вони розрізняються не тільки по регіонах, але і в сусідніх супермаркетах. - До всього вищесказаного сьогодні додається те, що ціни в Україні намагаються наздогнати девальвацію, - говорить Куценко. - А те, як швидко вони це роблять, залежить від багатьох причин: старих запасів на складах, мобільності виробника, попиту на ті чи інші продукти. До речі, якщо подивитися на лідера сьогоднішнього подорожчання - Закарпаття, то ми дійсно побачимо, що область скоріше не випереджає, а наздоганяє інші регіони. Наприклад, за підсумками 2014-го продукти в Закарпатті подорожчали на 23,9%, в той час як середня цифра по країні становила майже 25%. Де продукти подорожчали найбільше * Закарпатська обл. + 8% Житомирська обл. + 7,1% Тернопільська обл. + 6,8% Київ + 6,8% Херсонська обл. + 6,1% * За даними Держкомстату. http://domik.ua/