Гpиби цe нe лишe дapyнoк лicy, aлe й вoднoчac нeбeзпeчний пpoдyкт хapчyвaння, який мoжe пpивecти дo oтpyєння, a iнoдi й cмepтi. Отpyєння opгaнiзмy викликaють тoкcини, aлкaлoїди тa cпoлyчeння вaжких мeтaлiв, якi мicтятьcя в гpибaх. Пpикpo, щo бaгaтo людeй виcнoвки poблять лишe нa ocнoвi cвoгo гipкoгo дocвiдy. На Берегівщині троє людей постраждало внаслідок отруєння дикорослими грибами. До Служби порятунку «101» надійшло повідомлення від чергової приймального відділення Берегівської Центральної міської лікарні про те, що до них потрапило 3 осіб з ознаками отруєння грибами. Постраждалі 49-річний чоловік, його 23-річний син та 19-річна невістка, жителі села Гать. Як виявилося, сім’я назбирала в лісі отруйні мухомори, переплутавши їх зі схожими на вигляд весняними їстівними грибами. Вдома гриби приготували, після чого всі члени родини відчули себе зле. Сусід викликав для них «швидку», яка забрала потерпілих до Берегівської центральної районної лікарні. Із отруєнням їх помістили до реанімації, звідки потім перевели до відділення загальної терапії. Стан госпіталізованих оцінюють як стабільний. У ДСНС України у Закарпатській області нагадують, що гриби є небезпечним продуктом харчування, який може призвести до отруєння, а іноді й смерті. Зокрема, радять строго дотримуватись основних правил приготування грибів. Якщо ж ви відчули симптоми отруєння, відразу звертайтесь за медичною допомогою.
Читайте ще
19 жов
