Нещодавно ми розповідали про 8 закладів в Ужгороді, які щойно запрацювали чи ось-ось відкриються [1].
Цього разу пишемо про ось цю четвірку.
Хліб з маслом
12 липня в тестовому режимі почав працювати ресторан “Хліб з маслом”. Як кажуть засновники, тут “Українська кухня заграла по-новому”. Обіцяють автентичність із українським акцентом, навіть інстаграм ресторану – весь у віршах українських поетів. До речі, про інтер’єр: у напрочуд темному приміщенні створили напрочуд світлу й невагому атмосферу.
Адреса: Хліб з маслом, Ужгород, вул. Минайська, 6а.
Ресторан «Ґелета»: що таке slow food і «з чим його їдять» на Закарпатті [2]
Алдамаш
7 липня в місті відкрився Алдамаш. Тут готують стейки, татарський біфштекс, вушка й серця в медовому соусі, ситний “Алдмаш” на двох... Словом, ви зрозуміли напрямок. Тут зелена тераса й дитячий куток із батутом. До речі, важливо, що гастрономічна локація з'явилася саме в Новому районі.
Адреса: Алдамаш, Ужгород, вул. Легоцького, 74 а.
«Все, що на тарілці – це картина», – Роберт Травницький, закарпатський шеф-кухар [3]
Експресо
Так, саме Експресо.
Кавову локації на парковці Дастору відкриває Аммар Кальмар, який заснував території вуличної їжі “Їж двіж” та “Кебабушка”. А ось незабаром обіцяє “еКспресо супер-хвилі і топовий захід сонця на паркінгу”.
Адреса: Експресо, Ужгород, вул. Собранецька, 89 (біля Дастору).
Традиційна і нова ужгородська кава: яким був Перший закарпатський кавовий чемпіонат [4]
The Fish
Ми вже дуже чекаємо бутик The Fish. Уже скоро, в серці Ужгорода, на площі Корятовича, атмосфера моря!
Адреса: The Fish, площа Корятовича, 7
Евеліна Гурницька, Varosh
Колаж – із зображень закладу "Хліб з маслом"
[1] https://varosh.com.ua/miscya/7-zakladiv-v-uzhgorodi-yaki-shhojno-zapraczyuvaly-chy-os-os-vidkryyutsya/
[2] https://varosh.com.ua/miscya/restoran-geleta-shho-take-slow-food-i-z-chym-jogo-yidyat-na-zakarpatti/
[3] https://varosh.com.ua/ludy/vse-shho-na-tarilczi-cze-kartyna-robert-travnyczkyj-zakarpatskyj-shef-kuhar/
[4] https://varosh.com.ua/local/tradyczijna-i-nova-uzhgorodska-kava-yakym-buv-pershyj-zakarpatskyj-kavovyj-chempionat/
