Неймовірно милі та дуже смачні: рецепт незвичайних сирників на День святого Валентина (відео)

У День святого Валентина, який святкує весь світ 14 лютого, можна відійти від звичного меню. Спробуйте приготувати симпатичне печиво у вигляді сердець або зробіть повітряні сирники не тільки незвичайної форми, але й соковитого кольору завдяки одному інгредієнту.Рецепт сирників-сердечок без штучних барвників публікує фублог anny.cooking в Інстаграм. З такою стравою легко впорається навіть кулінар-початківець. Сирники виходять ніжними та пишними.Що приготувати на День святого Валентина 14 лютогоІнгредієнти:400 г кисломолочного сиру (сухого)50 г борошна50 г цукру1 жовтокдрібка солі1 невеликий бурякванільолія/вершкове масло для смаженняборошно для присипкиСпосіб приготування:Буряк натираємо на дрібній тертці і віджимаємо сік.Змішуємо сир з цукром, жовтком та щіпкою солі, додаємо близько 5 ст. л. бурякового соку, ваніль, перетираємо все столовою ложкою, додаємо борошно і перемішуємо.Сирну масу викладаємо на поверхню, присипану мукою, ділимо на 12 рівних частин, з кожної катаємо кульку і за допомогою форми-серця формуємо сирники.Смажимо на антипригарній сковороді з краплею олії чи масла на найменшому вогні під кришкою з кожного боку до 4-5 хвилин.Можна подати з джемом, варенням, згущеним молоком або іншою заправкою, яку любите.Раніше "Телеграф" підготував для вас меню романтичної вечері на двох на День святого Валентина. Прості у виконанні страви зроблять ваше дозвілля ситним і смачним.