Швейцарський харчовий гігант Nestlé опинився під шквалом критики за додавання надлишкової кількості цукру і меду до дитячих молочних продуктів і каш, які продаються в багатьох небагатих країнах.
Про це пишеThe Coversation.
Public Eye,швейцарська дослідницька організація, відправила зразки продуктів дитячого харчування Nestlé на аналіз до бельгійської лабораторії та виявила, що дитяче харчування, яке продають у Європі, не містить доданого цукру, а те, що продають в Азії, Африці та Латинській Америці, — навпаки, має його у складі.
Наприклад, у Сенегалі та ПАР продаються каші для дітей від шести місяців і старше, які містять до шести грамів доданого цукру. Водночас, у Швейцарії, де базується Nestlé, ці найменування взагалі відсутні.
У Південній Африці компанія Nestlé просуває пшеничну кашу Cerelac як джерело 12 незамінних вітамінів і мінералів під гаслом «маленькому тілу потрібна велика підтримка». Однак усі продукти Cerelac, що продаються в цій країні, містять велику кількість доданого цукру.
Ожиріння стає дедалі серйознішою проблемою в країнах із низьким рівнем доходу,
і це стосується і дітей. В Африці кількість дітей у віці до п’яти років з надмірною вагою збільшилася майже на 23% з 2000 року. Всесвітня організація охорони здоров’я закликає до заборони додавання цукру в продукти для немовлят і дітей віком до трьох років, оскільки надмірний цукор може сприяти ожирінню та іншим серйозним захворюванням.
Академік громадської охорони здоров’я Сьюзен Гольдштейн зазначає, що додавання цукру до продуктів робить їх смачними, але також може спричиняти звикання, що шкідливо для дітей. Вона наголошує, що дітям до двох років не слід вживати доданий цукор, оскільки це може впливати на їхні вподобання в їжі на все життя.
Рівень дітей з надмірною вагою в Південній Африці вдвічі вищий за середній світовий показник. На думку авторів дослідження, Nestlé та інші транснаціональні компанії повинні уважніше контролювати вміст цукру в продуктах, що продаються в країнах з низьким рівнем доходу, щоб допомогти боротися з проблемою ожиріння серед дітей.
