Серджіо Джермано, відомий винороб із П'ємонту, став новим президентом Консорціуму захисту вин Бароло, Барбареско, Альба Ланге і Дольяні.
Джермано, який раніше обіймав посаду радника протягом багатьох років, давно хотів зробити свій внесок у роботу цієї важливої організації, пише Gambero Rosso. «Я завжди вірив у команду і командну роботу», — говорить він. «Консорціум відіграє ключову роль, і я радий можливості взяти участь у його розвитку». Джермано змінить на цій посаді Маттео Ашері.
Відомий своїми новаторськими ідеямиДжермано не боїться йти проти течії. Він входить до групи Unconventional, яка просуває використання гвинтових кришок навіть для висококласних червоних вин. Нещодавно він також представив перше Barolo з алюмінієвою кришкою, кинувши виклик усталеним традиціям.
Крім цього, Джермано одним з перших став приділяти увагу білим винам, таким як Рислінг, і потенціалу Альта Ланге. «Альта Ланге — це результат далекоглядності семи батьків-засновників і 12 років кропіткої роботи», — каже він. «Це прекрасний проєкт, який знайшов відгук у поціновувачів вина».
Питання про переміщення виноградниківДжермано воліє не займати позицію з питання переміщення виноградників Неббіоло на північні схили пагорбів для виробництва Бароло і Барбареско.
«Зараз триває голосування щодо цієї пропозиції, і було б некоректно з мого боку висловлювати свою думку», — каже він. «Це тема, яка потребує ретельного наукового підходу. Подивимося, що буде далі».
Як винороб Джермано впевнений, що Неббіоло найкраще розкривається на сонці. Він також критикував рішення Консорціуму провести голосування з цього питання без попередньої наукової підготовки.
Нові завдання і планиНайближчим часом нова рада директорів, очолювана Джермано, проведе свою першу зустріч, де, ймовірно, буде обговорюватися питання про переміщення виноградників.
«Попереду на нас чекає багато роботи», — каже Джермано. «Захист вин має основоположне значення, і ми продовжимо вдосконалювати систему управління правилами. Попереду у нас багато важливих завдань, і я впевнений, що ми впораємося з ними».
Нагадаємо, що Бароло, місце походження деяких із найвидатніших червоних вин не тільки в Італії, а й у всьому світі, є лідером за кількістю стобальних оцінок Роберти Паркера. Бароло виробляються з місцевих сортів винограду — неббіоло, які забезпечують їм красу, силу та складність, а також потенціал до тривалого витримування. Тут є офіційно класифікована зона виноробства в Італії, що включає 20 гран крю. Крім того, Бароло включено до списку Світової спадщини ЮНЕСКО.
