Пальмова олія перестала бути найдешевшою харчовою олією у світі. Тепер це соєва олія, пише Bloomberg.
На відміну від сої, соняшнику чи ріпаку, пальмові плантації дають урожаю цілий рік і для них треба менше землі. Тому пальмова олія, як правило, дешевша. Два року тому, у листопаді 2022 року, пальмова олія продавалася на $782 дешевше за тонну у порівнянні з соєвою.
Але зараз ситуація змінилася. Плантації в Індонезії та Малайзії, на які припадає 85% світового виробництва пальмової олії, стикнулися з проблемою, бо дрібні землевласники не хочуть вирізати старі дерева і висаджувати нові. Нові дерева олійної пальми починають давати урожай тільки через чотири-п'ять років, тоді як соя – вже через шість місяців.
Ціни на пальмову олію цього року зросли на 10%, тоді як соєва олія подешевшала на 9%.
Втім, пише Bloomberg, пальмова олія може незабаром відновити свої позиції. Основні споживачі, такі як кондитерські компанії, а також ресторани та готелі в Індії, навряд чи одразу кинуться шукати заміну. Крім того, попит буде підтримуватися завдяки виробникам біодизелю в Індонезії.
- У вересні 2024 року Верховна Рада ухвалила в цілому законопроєкт про заборону використання пальмової олії у дитячому харчуванні.
