Ціни на вершкове масло в Росії побили 17-річний рекорд через підвищений попит на цей продукт, бо у громадян зросли доходи. Про це заявила міністр сільського господарства РФ Оксана Лут, повідомляють росЗМІ в середу, 6 листопада.
"По маслу ситуація абсолютно зрозуміла - на тлі зростання доходів населення цього року значно зріс попит, і, хоча виробництво вершкового масла у нас стабільне, на ринку утворився певний тимчасовий дисбаланс", - сказала вона.
За даними Росстату, до кінця жовтня річне зростання цін на вершкове масло досягло 25,7%, при цьому тільки за жовтень воно стало дорожчим на 6,58%, що стало найсильнішим стрибком з жовтня 2007 року.
Проте, наприкінці жовтня у Росії частково чи повністю призупинили роботу кілька великих заводів, де вироблялося масло. На підприємствах виникли складнощі з обслуговуванням імпортного обладнання та дефіцит сировини.
Крім того, виробники масла стикаються з нестачею кадрів через мобілізацію та відтік населення у зв'язку з війною в Україні, наслідками підвищення ставки Центробанком РФ та подорожчання імпортних жирів.
https://ua.korrespondent.net/world/russia/4729812-rosiianam-poiasnyly-prychynu-rekordnoho-zrostannia-tsin-na-vershkove-maslo
