Джерело: The Guardian
В США їжею з McDonald’s отруїлись щонайменше 104 людини, з них 34 осіб госпіталізували.
Спалах кишкової палички в закладах швидкого харчування, ймовірно, був пов’язаний із цибулею, яку подавали до гамбургерів, повідомляє CDC.
Тести Управління з контролю за якістю харчових продуктів і медикаментів США виявили тип бактерії кишкової палички, яка виробляє небезпечний токсин в одному зразку цибулі, але він не збігався зі штамом, від якого люди хворіли, повідомили посадовці.
Термін придатності цибулі, яку подають у закладах McDonald’s, закінчився, і її більше немає в продажу. Представники CDC заявили, що ризик для населення залишається низьким.
За даними CDC, тип бактерій, причетних до цього спалаху, спричиняє близько 74 000 інфекцій у США щорічно, що призводить до понад 2 000 госпіталізацій і 61 смерті щороку.
Відповідно до оновленої інформації Центру з контролю та профілактики захворювань США, випадки захворювання були виявлені в 14 штатах.
Одна людина померла в Колорадо, а у чотирьох людей розвинулося потенційно небезпечне для життя ускладнення захворювання нирок.
Захворювання зареєстровані з 12 вересня по 21 жовтня.
- Більше десятка людей, вивезених з Чехії до Великої Британії, протягом кількох років змушені були працювати в ресторані McDonald’s і на харчовій фабриці.
- Центри контролю та профілактики захворювань США в середу повідомили, що ймовірною причиною масового спалаху кишкової палички серед клієнтів McDonald’s стала нарізана цибуля. Інгредієнт подавали у закладах мережі разом із гамбургерами Quarter Pounder та іншими продуктами. Загалом кількість постраждалих сягнула 90 осіб.
