Про це повідомляє CNN.
За даними Центральної спілки виробників яєць Туреччини, цього року Туреччина планує експортувати до США 420 мільйонів яєць, що є рекордним показником.
Зростання експорту відбулося після того, як пташиний грип убив понад 140 мільйонів птахів-несучок у Сполучених Штатах з 2022 року, а лише у листопаді та грудні 2024 року — 17 мільйонів. Менше птахів — менше яєць — і вищі ціни.
"Пташиний грип є основною причиною збільшення експортних можливостей", - сказав Ібрагім Афьйон, голова Центральної спілки виробників яєць у Туреччині.
Вартість дюжини великих яєць класу А минулого місяця в США в середньому коштувала $4,95 і тенденція до зростання ціни зберігається в лютому. Торгові мережі Costco та Trader Joe's обмежують покупку яєць на одного покупця, а Waffle House стягує надбавку у розмірі 50 центів за одне яйце.
Потрібні місяці, щоб замінити втрачені стада, і Міністерство сільського господарства США прогнозує додаткове зростання цін на яйця на 20% цього року. Ціни на яйця зросли на 15,2% у січні та на 53% у річному обчисленні, відповідно до січневого індексу споживчих цін.
Американські компанії взяли на себе завдання пошуку постачання за межами своїх кордонів. А Туреччина — єдина країна, з якої США імпортують яйця, за даними Американської федерації фермерських господарств.
За даними Міністерства сільського господарства США, 2024 року США імпортували з Туреччини 71 мільйон яєць. Цього року імпорт буде майже в шість разів більшим, згідно з оцінками Центральної спілки виробників яєць. До липня Туреччина поставить у США 240 мільйонів яєць, а решта прибуде до кінця року. Проте, експерти попереджають, що збільшення імпорту яєць не вплине на дефіцит яєць в Америці.
"Хоча цього достатньо, щоб компенсувати деякі втрати виробництва, однак це не надасть істотної підтримки, якщо HPAI (пташиний грип) продовжуватиме поширюватися такими ж темпами", — сказав Бернт Нельсон, економіст Американської федерації фермерських господарств.
За даними Американської ради з яйцеводства, у США в середньому виробляється понад 7,5 млрд яєць на рік. Цього року ця цифра знизиться, оскільки пташиний грип продовжує забирати життя все більшої кількості птахів.
Нагадаємо, український експорт яєць у грудні 2024 року склав 105,7 млн штук, тоді як за весь 2024 рік — 1,239 млрд штук, що на 58,1% більше за показники 2023 року.
