Брюссель став першим регіоном Бельгії, який офіційно включив традиції виробництва шоколаду до списку нематеріальної культурної спадщини.
Про це повідомляє «Європульс», передає Інше ТВ.
Бельгія — один із світових лідерів із експорту шоколаду, але зараз галузь переживає нелегкі часи: дорожчають какао, цукор та інші інгредієнти. Новий статус має допомогти зберегти традиції та підтримати виробників.
Місцеві шоколатьє сподіваються, що тепер і інші регіони Бельгії визнають їхню майстерність частиною національної спадщини. У майбутньому вони також хочуть досягти визнання бельгійського шоколаду на рівні ЮНЕСКО.
Як повідомляло Інше ТВ, Дубайський шоколад став сенсацією – всі його хочуть та не всі можуть. Що в ньому такого?
