Франція планує відновити вирощування шести забутих сортів винограду, які колись вважалися шкідливими. Зараз відомо, що обмеження щодо цих сортів були необґрунтованими, і вони можуть стати важливим ресурсом для виноробів у боротьбі зі змінами клімату.
Ця ініціатива дозволить не лише розширити асортимент французького вина, а й зробить його вирощування більш стійким до негараздів природи
Відновлені сорти винограду можуть допомогти зменшити використання пестицидів і збільшити стійкість до грибкових захворювань, роблячи процес вирощування економічно та екологічно вигіднішим.
