Чи знаєте ви, скільки літрів вина випили минулого року? Якщо так, то яка країна-виробник переважала? Щодо вас ми не знаємо, але стали відомі показники у світі за 2024 рік.
У світовому масштабі виробництво вина значною мірою визначається географією, кліматом і культурними традиціями, причому лише кілька країн домінують у глобальному постачанні. Міжнародної організації виноградарства і виноробства(OIV)повідомила, які країни-виробники вина стали провідними у 2024 році.
Відомо, що тогоріч світове виробництво вина досягло нещодавнього мінімуму у 22,6 мільярда літрів, що майже на 5% менше, ніж у 2023 році. І хоча виробництво вина скорочується, європейські країни продовжують домінувати у світових поставках вина. Нижче наводимо розподіл виробництва вина за країнами у 2024 році:
Читайте також:
Справжній скарб. Вина з українського сорту Одеський Чорний, які варто спробувати — і ви захочете мати їх у колекції 1. Італія: 4.41 млрд л, 19.5% від світового обсягу
2. Франція: 3.61 млрд л 16.0% від світового обсягу
3. Іспанія: 3.1 млрд л 13.7% від світового обсягу
4. США: 2.
11 млрд л 9.4% від світового обсягу
5. Аргентина: 1.09 млрд л 4.8% від світового обсягу
6. Австралія: 1.02 млрд л 4.5% від світового обсягу
7. Чилі: 0.93 млрд л 4.1% від світового обсягу
8. Південна Африка: 0.88 млрд л 3.9% від світового обсягу
9. Німеччина: 0.78 млрд л 3.4% від світового обсягу
10. Португалія: 0.69 млрд л 3.1% від світового обсягу
Світовий обсяг: 22.58 млрд л 100.0% від світового обсягу.
Вино з винограду на фоні горизонту і виноградників / Фото: depositphotos.com/ Jaromatik
Італія посідає перше місце, виробивши 4,4 мільярда літрів вина у 2024 році, або майже п’яту частину від загального обсягу світового виробництва. Франція йде слідом з 3,6 мільярдами літрів, а Іспанія виробила 3,1 мільярда літрів. Разом ці три країни забезпечують понад 49% всього вина, виробленого у світі.
Сполучені Штати, найбільший виробник за межами Європи, дають 9,4% світового обсягу, причому Каліфорнія представляє більшу частину виробництва США. Аргентина, Австралія та Чилі завершують наступний рівень, кожна з яких має потужну виноробну промисловість, орієнтовану на експорт.
Читайте також:
«Глобальний гедонізм». «Мольфар» з культового бару DIDUH розповів про улюблені коктейлі українців, міф про лід і долю барів — інтерв'ю Загалом, світове виробництво та споживання вина, за оцінками, знаходяться на найнижчому рівні з 1961 року. Кілька факторів сприяють цьому спаду, зокрема скорочення світової площі виноградників, що безпосередньо впливає на виробництво винограду та вина, а також екстремальні погодні умови.
Хоча у світі споживається понад 21 мільярд літрів вина щорічно, споживання має тенденцію до зниження з 2000 року. Зміна вподобань молодшого покоління на користь інших напоїв сприяла поступовому зниженню популярності вина, а також високі ціни, які в останні роки стримували попит.
Вже у 2025 році світове виробництво вина оцінюється у 228−235 млн галонів (863−889 млн л), при цьому середній прогноз становить 232 млн галонів (878 млн л). Це на 3% більше, ніж історично низький обсяг 2024 року, але все ще на 7% нижче середнього показника за п’ять років. Обмежене глобальне відновлення у 2025 році відображає помірне зростання як у Північній, так і в Південній півкулі, де виробництво дещо зросло порівняно з 2024 роком, але залишилося нижче середнього рівня в декількох ключових регіонах.
Читайте також:
- Біле вино? Тепле?! Так! Серед вайнловерів поширюється новий спосіб пити біле вино — зігріває краще за червоне
- Запорука вдалої вечері. Чому тіло вина важливіше за смакові нотки під час поєднання з їжею
- Оскар в алкогольній індустрії. Український коньяк отримав перше місце на міжнародному конкурсі в Лондоні
