Відома швейцарська група споживчих товарів Nestlé скоротила свій багатопрофільний бізнес до чотирьох підрозділів.
Виробники продуктів харчування переходять на корпоративний еквівалент палеодієти — повертаються до старіших, простіших формул, щоб стати стрункішими і сильнішими.
Читайте також:
«Простий лайфхак». Як приготувати їжу за 20 хвилин, поки є світло — поради від Клопотенка Unilever виділив свій підрозділ морозива як окремий лістинг наприкінці минулого року, позбувшись чаю і спредів у рамках плану відмови від 10 бізнес-напрямків. Його швейцарський конкурент Nestlé в лютому скоротивсвій багатопрофільний бізнес до чотирьох підрозділів і заявив, що вийде з деяких категорій. Морозиво знову ж таки серед тих, хто постраждав.
Читайте також:
Найбільша в світі харчова компанія більше не буде виробляти морозиво Акції Nestlé впали протягом останніх чотирьох років. План реорганізації не виправить це падіння, але є кроком у правильному напрямку. Зокрема, відмова від бізнесу з виробництва води та преміальних напоїв — це розумний вибір. Підрозділ невеликий, становить лише 4% від продажів групи,
а його операційна прибутковість становить приблизно половину від прибутковості всієї групи.
Домашнє морозиво: рецепт освіжаючого десерту
Домашнє морозиво - це відмінний десерт, який можна готувати і їсти вдома впродовж року, адже це не лише смачно, а й корисно.
Перейти до рецепту
Нюанс же полягає в тому, що це обмежить суму, яку покупець готовий заплатити. Крім того, варто розглядати в цьому контексті й рекламоване спрощення.
Транснаціональні компанії, що виробляють споживчі товари, з організаційного погляду є досить складними. Вони люблять використовувати складні матриці управління, розділені як за географічними, так і за категоріальними лініями. Тому Nestlé зберігає свої регіональні зони, об'єднуючи деякі бізнеси за нечіткими тематичними лініями, наприклад, додаючи вітаміни до підрозділу, який також включає дитяче молоко.
Ця конкретна зміна свідчить про зниження статусу 15-річного, раніше окремого підрозділу Nestlé «Науки про здоров’я», який забезпечує близько 7% доходу. Хоча його прибутковість близька до прибутковості групи в цілому, продажі падають, і аналітики не очікують,
що виручка перевищить показники 2022 року до 2028 року. Це може зайняти ще більше часу зараз, коли Nestlé відроджує плани продажу різних бізнесів з виробництва вітамінів і харчових добавок.
Читайте також:
Можна їсти більше і худнути: вчені знайшли несподіваний спосіб знизити калорії завдяки одній заміні Переміщення кадрів протягом багатьох років відображає одну з найбільших проблем для Nestlé: плинність кадрів на чолі. Філіп Навратіль — третій керівник Nestlé за 18 місяців. Два генеральних директори тому Марк Шнайдер, який має досвід роботи в охороні здоров’я, керував придбанням виробника вітамінів Bountiful за 5,7 мільярда доларів. Чотири роки потому його наступник виніс рішення на перегляд, але сам був звільнений з посади за кілька місяців.
Для Навратіла було б цілком раціонально діяти обережно після стількох змін. Йому також доводиться боротися з невизначеною економічною ситуацією та зміною дієтичної динаміки через зростання використання препаратів для схуднення. Внесення невеликих змін зараз підвищує ймовірність того, що йому буде надано час для їх розвитку.
Читайте також:
- Голодними не залишитеся. Як приготувати їжу без світла та води, і що їсти під час відключень електроенергії
- Так тепліше. Що їсти й пити під час морозів — найважливіші поради та меню на дні холодів
- Не так, як вважає більшість. Коли насправді краще їсти вівсянку: зранку, в обід, чи ввечері
