Мережа ресторанів швидкого харчування KFC у Чехії тимчасово закривала частину своїх закладів та запровадила суворіші правила гігієни після серії скандалів, пов’язаних із безпечністю продуктів Компанія заявила про додаткові перевірки та нові санітарні заходи у ресторанах по всій країні.
Причиною стали численні перевірки чеських інспекторів після публікацій у медіа про можливі порушення у роботі окремих ресторанів KFC. Частину закладів тимчасово закривали для додаткового прибирання, дезінфекції та внутрішніх аудитів.
Які порушення виявили у ресторанах KFCЧеська державна інспекція з контролю продуктів та сільського господарства провела масштабні перевірки ресторанів мережі по всій країні. За даними інспекторів, проблеми різного ступеня виявили приблизно у третині перевірених закладів.
Серед основних претензій були:
- порушення правил зберігання продуктів;
- недоліки у санітарії;
- неправильне розморожування м’яса;
- порушення внутрішніх процедур;
- проблеми з документацією щодо продуктів.
Після хвилі критики компанія вирішила тимчасово закрити частину ресторанів для посилених перевірок та оновлення стандартів безпеки.
Як KFC реагує на скандал у ЧехіїУ KFC заявили, що безпека клієнтів залишається головним пріоритетом компанії. У мережі наголосили, що більшість перевірок завершувалися без серйозних порушень, а виявлені проблеми оперативно усували.
Представники компанії також повідомили про посилення внутрішнього контролю та додаткове навчання персоналу.
«Здоров’я та безпека наших клієнтів і працівників є абсолютним пріоритетом», — заявили у KFC Чехія.
Скандал навколо KFC у Чехії активно обговорюють після аналогічної історії у Данії, де у 2025 році мережа тимчасово закрила всі свої ресторани через проблеми з дотриманням санітарних норм.
Попри ситуацію, чеські ресторани KFC після додаткових перевірок продовжують працювати у звичному режимі.
