Міністерство екології в Польщі відмовилось від прийняття зобов'язання для власників ресторанного бізнесу надавати кожному відвідувачу по 0,5 л. питної води з водопроводу. Про відмову від нових правил, які мали вступити в силу вже 12 серпня, повідомили польське агентство Polsat.
Ця норма мала бути прийнятою в рамках екологічної програми для боротьби з пластиковими відходами та скорочення покупок бутильованої води. Проте ініціатива зіткнулась зі значною критикою власників закладів.
Вони вказують на те, що нова норма про безкоштовну воду створить додатковий тиск на бізнес через зростання витрат на миття посуду, обслуговування водопостачальних мереж тощо.
Також, стверджують підприємці, саме продаж бутильованої води, соків складає значний відсоток доходів для ресторанного бізнесу.
Об'єктивні розрахунки фінансових навантажень, проведені урядом напередодні голосування, підтвердили побоювання рестораторів. Тому Мінекології прислухалося до польськіх бізнесменів і склянка безкоштовної води за проханням клієнта буде надаватися лише за розсудом самого закладу.
Раніше повідомлялось пропідпал ресторану у Варшаві який належав двом підприємцям з України
