У Чехії врожай овочів у 2026 році може скоротитися приблизно на 30% порівняно з минулим роком через тривалу посуху. Фермери також стикаються зі зростанням витрат на полив, тоді як закупівельні ціни залишаються низькими.
Період дефіциту вологи у ґрунті цього року став у Чехії рекордно тривалим. Приблизно на 30% території країни нестача вологи спостерігається від початку року. Найбільше проблема стосується Південної та Центральної Моравії, а також територій із підвітряного боку Рудних гір.
Посуха в Чехії може скоротити виробництво овочів на третинуГолова Овочівницького союзу Чехії та Моравії Моніка Небеска зазначила, що виробники змушені більше витрачати на зрошення, але не можуть повністю закласти ці витрати у кінцеву вартість продукції.
“Ми навіть не можемо врахувати аномально високі витрати, пов’язані з посухою, у цінах. Адже ціни на продукцію, чи то в магазинах, чи деінде, визначаються європейським або світовим ринком”, – сказала Небеска на агровиставці Země živitelka у Чеських Будейовицях.
За її словами, ситуацію ускладнює імпорт, з цінами на який чеські виробники змушені конкурувати.
Водночас для овочівників не запроваджували обмежень на зрошення.
Основні показники овочівництва у Чехії:
- прогнозоване скорочення врожаю у 2026 році – близько 30%;
- площа посівів овочів – 11 824 га;
- за рік вона скоротилася на 447 га;
- самозабезпеченість країни овочами становить приблизно третину внутрішнього споживання.
Чехія забезпечує себе овочами лише приблизно на третинуЗа даними Чеського статистичного управління, рівень самозабезпеченості Чехії овочами становив близько 32%. Небеска оцінює нинішній показник приблизно у 35%.
Нестача вологи вже позначається не лише на овочах. За даними проєкту Intersucho, у країні висихають трави, конюшина, кукурудза, цукрові буряки та фруктові дерева.
Площі під овочевими культурами також залишаються нижчими, ніж на початку 2000-х. У 2002 році вони займали 12 667 га, а у 2021 році після тривалого відновлення досягли 12 325 га. Цього року показник знову опустився нижче 12 тис. га.
