За кордоном

В Італії розпочався фестиваль свинячого рулету - "поркетти"

20 січ•Єдність

В італійському містечку Сант-Антоніо Абате почалося свято святого покровителя, передає «Є!».

З цієї нагоди в комуні, розташованої неподалік від Неаполя, одночасно організовують дві події: міський ярмарок і фестиваль "поркетти", який цього року пройде в 37-й раз.

Поркетта - запечений рулет зі свинини, який приправляється часником, розмарином та іншими запашними травами. "Королеву" свята будуть давати на пробу всім бажаючим гостям.

Святкування традиційно тривають два тижні.

У центрі уваги фестивалю знаходиться не тільки власне "поркетта", але й місцева їжа і вино, в цілому, а в якості "культурного фону" гостям свята пропонують ряд цікавих виставок, концерти та вистави.

Читайте ще