Французький пекар Мішель Фламант, який зобов'язаний своїм життям бездомному, що довгий час збирав подачки біля входу в його булочну, як ніхто інший знає, що не хлібом єдиним живе людина. На знак подяки чоловік вирішив продати своєму рятівницу бізнес в східній частині міста Доль, Франція, за символічну плату в один євро, пише місцеве видання TheLocal.
Сам Фламант розповідає, що у нього завжди було велике серце, незважаючи на його "свинський характер". Насправді, ще задовго до того фатального дня в грудні, коли власник пекарні ледь не помер від отруєння чадним газом, він щоранку зустрічав бездомного на ім'я Джером Окант з чашкою кави та круасаном.
Одного дня одна з печей для хліба в булочній зламалася та стала виділяти отруйний газ, що не має запаху. "Якби Джером не опинився поблизу в той день, я би не вижив", - говорить 62-річний Фламант. Окант помітив, що власник пекарні почав бродити, похитуючись, навколо будівлі, та викликав швидку допомогу. Саме це врятувало життя літньому чоловікові.
Пізніше Фламант вирішив продати свій бізнес бездомному, оскільки не тільки був йому вдячний, але і побачив у ньому потенціал.