На престижному конкурсі в аргентинському місті Мендоса назвали найкращого сомельє світу. Ним виявився 31-річний швед Йон Арвід Росенгрен, який обійшов своїх суперників із Франції, Аргентини та Ірландії.
Конкурс, який визначає найкращих сомельє світу, проводиться раз на кілька років, починаючи з 1969 року.Цього разу фінал конкурсу пройшов у Аргентині, в невеличкому місті Мендоса. Його організувала Міжнародна асоціація сомельє.
Найгостріша боротьба велася між представниками Швеції, Франції, Ірландії та Аргентини. В результаті перемогу здобув 31-річний шведський сомельє Йон Арвід Росенгрен.
За словами самого шведа, він був дуже здивований своєю перемогою, адже у фіналі йому довелося боротися з дійсно гідними супротивниками. Водночас для шанувальників конкурсу успіх саме цього учасника не став несподіванкою, адже Швеція зараз є однією з провідних країн у світі за якістю роботи сомельє.
Відзначимо, що наразі Йон Арвід Росенгрен працює в нью-йоркському ресторані Charlie Bird і раніше вже ставав переможцем кількох престижних конкурсів у цій галузі. У 2009 році його назвали найкращим сомельє північних країн, через рік, у 2010-му - найкращим винним фахівцем Швеції, а в 2013 році Йон був визнаний найкращим експертом в Європі.
