Велику середньовічну виноробню знайшли у районі Міілія неподалік міста Маалот в Ізраїлі. Вік давнього алкогольного заводу оцінили в 700 років. Ймовірно, його побудували хрестоносці, що прибули до Єрусалиму.
Археологи та волонтери натрапили на об'єкт коли укріплювали руїни замку XII ст. Його звели для короля Єрусалиму Балдуїна III (1143 - 1164). Завод мав два паралельних яруса для дроблення винограду. Сік, який чавили працівники виноробні, стікав в глибоку яму. На думку археологів, її вирили за кілька століть до приходу хрестоносців - під час римської облоги міста, повідомляє Хроніка.info.
Дослідники й раніше натрапляли на великі виноробні. Але усі вони належали Візантії. Вони й не підозрювали, що щось подібне було й у хрестоносців. Нині намагаються встановити, чи належала знахідка до комплексу замку короля Балдуїна.
В Єрусалимі археологи виявили перше справжнє свідчення облоги міста європейськими хрестоносцями у XI ст. Тоді 1099-го 1200 лицарів та 12 тис. піхотинців під проводом графа Готфріда Бульйонського захопили місто, вчинивши різанину серед "магометан" і проголосили про утворення Єрусалимського королівства хрестоносців.
