Як зазначила Перша леді України – здорове харчування має починатися з дитинства і саме це ми маємо реалізувати в Україні. Крім того, вже з наступного року безоплатні шкільні обіди будуть отримувати абсолютно всі наші школярі. Адже головна мета реформи шкільного харчування – рівний доступ до якісної їжі для кожної української дитини.
У свою чергу, Житомирщина є одним з найбільш активних учасників впровадження реформи. Оновлені харчоблоки, нове корисне меню, системне навчання наших кухарів роботі на сучасному обладнанні – все це рік за роком якісно змінює систему шкільного харчування в області, завдяки цільовим державним субвенціям та співфінансуванню з місцевих бюджетів.
Так, у 83 закладах загальної середньої освіти вже створено сучасні освітні простори, встановлено технологічне обладнання у харчоблоках, запроваджено нове меню та форми харчування. Ще у 8 громадах реалізовують проєкти з оновлення та модернізації харчоблоків.
Крім того, в області функціонує 3 кулінарних хаби та планується створення четвертого. Понад півтори тисячі кухарів, які працюють у їдальнях закладів освіти підвищили свій кваліфікаційний рівень, а в закладах професійної освіти проліцензовано та проводиться навчання за двома новими професіями: «Кухар дитячого харчування» та «Кухар закладу освіти».
Все це дає змогу забезпечити учнів області якісним та корисним гарячим харчуванням.
