Житомир

В Житомирській колонії щотижня проводяться заняття з кухарями для засуджених

6 квт•ZhitomirNEWS.com

Їдальня для засуджених Житомирської виправної колонії (№4) розташована на межі житлової та виробничої зони, обладнана всіма виробничими та допоміжними приміщеннями, забезпечена необхідним стравоварильним та технологічним обладнанням, яке знаходиться в працездатному стані. Без перебільшення – це стратегічний об’єкт для життєдіяльності установи.

Харчування здійснюється у відповідності до вимог наказу Міністерства юстиції України та ДПтС України. Протягом доби кожен засуджений в установі забезпечується триразовим гарячим харчуванням. В раціон входять всі основні продукти харчування, передбачені нормами добового забезпечення в тому числі продукти дієтичної групи.

Постійно проводиться робота щодо покращення та урізноманітнення страв, щотижня проводяться додаткові заняття з кухарським складом та персоналом їдальні з підвищення професійної майстерності та фахового рівня. Медичними працівниками та співробітниками відділу інтендантського та господарського забезпечення щоденно здійснюється контроль за якістю приготовлених страв.

Читайте ще