На його приготування в Житомирi витратили 320 кiлограмiв свинини, а готували смаколик на суцiльному мангалi довжиною чверть кiлометра, пише газета "Експрес"."Довжина шашлика -- 222 метри 20 сантиметрiв, -- розповiдає Лана Вєтрова, керiвник Нацiонального реєстру рекордiв України. -- Це найдовший в Українi й свiтi шашлик, який приготували на мангалi.Смажили його аж 55 кухарiв. Нанизувати м'ясо на суцiльний шампур почали в п'ятницю ще о 5.00, а зняли шашлик з мангала о 17.00.До слова, це вже не перший рекордний шашлик, який приготували в Українi. Попереднiй рекорд поставив ресторатор iз Тернополя, вiн приготував смаколик довжиною 210 метрiв 60 сантиметрiв.Рекорди вiдрiзняються тим, що тернопiльський шашлик перевертали на мангалi одночасно, там була особлива технологiя, а в Житомирi шампур не перевертали, а крутили саме м'ясо".Пiсля реєстрацiї рекорду приготовлений шашлик роздали вiдвiдувачам заходу.Юлiя СКОРИК, газета "Експрес"
Читайте ще
4 лис
