Паста карбонара, суп Мінестроне, запечена курка Качеаторе, салат капрезе та звісно десерт. Такі на перший погляд незвичні страви вже понад пів року вживають житомирські військовослужбовці. Адже 199-й навчальний центр високомобільних десантних військ з початку року перейшов на нову систему харчування.
Такі нововведення користуються не аби яким попитом серед особового складу. Військові розповідають, що це не лише спосіб урізноманітнити страви для військовослужбовців, але й підвищує фаховий рівень кухарів.
Новий каталог продуктів у військовій частині працює вже пів року. Мало того, він досить схожий на той, який використовують у військових частинах країн НАТО.
Що ж до вартості, то такі смаколики обходяться трохи більше 80 гривень на добу. Складають меню кожного разу по іншому та й часто експериментують. Звісно лише з тих продуктів, які є в каталозі.
В навчальному центрі розповідають, новий каталог має досить різноманітний асортимент харчів. А кожен військовослужбовець може вибрати собі страву на власний смак з усього асортименту.
Готувати страви не тільки української, а й італійської кухні, проте в планах ще багато експериментів.
